Ryż Zapiekany Ze Śliwkami - bezglutenowy

No tak, dzisiaj jest piątek i stąd właśnie padł wybór na publikację tej potrawy. Ja sama nie przestrzegam postnym piątków, ale wiem że bardzo dużo osób jednak trzyma się tradycji:)

Latem, właśnie o tej porze roku w piątek mama przygotowywała między innymi to danie. Uwielbiałyśmy z siostrą patrzeć przez szybkę piekarnika i podglądać ryż, czy aby na pewno już się wystarczająco przypiekł, czy też jeszcze nie:) 

Jak się okazuje ryż w formie na słodko odpowiada także moim córkom:)  Cieszę się niezmiernie, bo mogę swobodnie kontynuować naszą własną tradycję:)

Składniki:

• 2 torebki ugotowanego ryżu,
• śliwki przekrojone na pół, bez pestek,
• kilka plastrów masła,
• śmietana 12%,
• cukier.

Zdjęcie nr1

Zdjęcie nr 2

Zdjęcie nr 3

Wykonanie:
1. Na dno naczynia żaroodpornego układamy jedną torebkę ryżu (rys. nr 1.
2. Na ryż układamy śliwki (jak na rys. nr 2).
3. Na śliwkach układamy 2 drugą torebkę ryżu i kładziemy na nim plasterki masła (rys. nr 3)
4. Całość zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 210stC przez ok 20minut.
5. Do porcji wyłożonego ryżu na talerzu dodajemy 1-2 łyżek śmietany i cukier według uznania.
6. Najlepiej smakuje wymerdane na talerzu;)

PYCHOTA!
Przepisy dodaję do akcji: