środa, 1 lutego 2012

Bezglutenowy Deser Bananowy

Przepis na ten jakże prosty a genialny przepis podsunęła koleżanka z pracy. Szanowna Koleżanko, jeszcze raz baaardzo dziękuję za inspirację:)
Muszę przyznać, że nie spodziewałam się aż tak wielkiego entuzjazmu ze strony moich dzieci:) Są one bardzo "bananowe";) ale to już mają po mamusi;). Deser naprawdę warto wypróbować:)
Przepis został zaczerpnięty stąd: http://www.makecookingeasier.pl/na-slodko/easy-like-sunday-morning-01-01-2012/
 
Składniki:
  • 1 banan,
  • sok z cytryny,
  • jogurt grecki,
  • dżem porzeczkowy,
  • prażone migdały (ja wykorzystałam nasiona słonecznika i dyni).
Wykonanie:
Banan pokroiłam w plastry ( w oryginale przeciąć na pół). Banany wyłożone na misce skropić sokiem z cytryny wg uznania (u mnie sok z ok 1/4 cytryny). Na banany wyłożyć 2 łyżki jogurtu greckiego. Na jogurt 1 łyżkę dżemu porzeczkowego. Idealnie byłoby posypać całość płatkami migdałów. Ja ich nie miałam więc skorzystałam z różnych nasion.
Migdały / nasiona podprażyć na suchej patelni. Dla mnie niestety a dla męża "stety" przypaliły mi się nasiona:). Były bardziej aromatyczne:).
Gorąco zachęcam do zrobienia tego prostego deseru. Efekt naprawdę zaskakuje:)