piątek, 15 czerwca 2012

Bezglutenowy Ryż z Groszkiem

 
Dzisiaj zrobiłam kolację zainspirowana daniem Maggie. Dziękuję Tobie, Meggie za odkrycie nowych smaków:) Prawie wszystkim smakowało;) Starsza córka trochę narzekała na surimi ale dzielnie je zjadła:) Cieszę się, że córki wciąż starają się odkrywać nowe smaki i nie marudzą na nowo poznane potrawy:)
Polecam wielu osobom spróbować dać mniej soli do potrawy by móc na nowo odkryć prawdziwe smaki, takie jak na przykład smak słodkiego zielonego groszku:)
Zmieniając temat. Stwierdziłam, że jestem wariatka! Żeby móc sobie kupić dwa nowe naczynia (małe tartaletki) w Duce zaoszczędziłam na butach:) Czy Wy też tak czasem macie, że ważniejsze są dla Was naczynia od wymarzonych butów? ;)
Mam nadzieję w niedługim czasie przygotować w nowych naczyniach wyśmienite śniadanie lub słodki deser:)

Składniki:
  • 4 paluszki surimi,
  • 5 pomidorków koktajlowych,
  • 3 cebule dymki,
  • 200g groszku zielonego,
  • 2 woreczki białego ryżu,
  • świeże zioła (ja użyłam tymianku, lawendy i estragon),
  • ser podpuszczkowy,
  • sól do smaku.
 

Wykonanie:
Ryż gotujemy w osolonej wodzie wg zaleceń producenta. W tym samym czasie kroimy surimi na 2 cm kostkę i dymkę w kółka. Podsmażamy dymkę na patelni, dodajemy surimi i ugotowany ryż. Do tego dodajemy zielony groszek oraz pomidorki przekrojone na pół. Całość dusimy na średnim ogniu przez ok 7 minut. Pod koniec duszenia dodajemy starty ser (do smaku - ja dałam ok 40g). Na sam koniec dodajemy świeżo posiekane zioła(wg uznania).



8 komentarzy:

  1. apetyczne połączenie
    hehe ja jeszcze naczyń nad butami nie przedkładałam, ale... wszystko przede mną :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Dziękuję Kaś.
    No tak, chyba jednak wariuję skoro kupuję naczynia kosztem butów;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Wygląda przepysznie, jednak z tego co czytałam to surmi zawiera mąkę pszenną

    OdpowiedzUsuń
  4. Hello There. I found your blog using msn. This is an extremely
    well written article. I will make sure to bookmark
    it and return to read more of your useful info.
    Thanks for the post. I will definitely return.

    Check out my homepage - Vietnam visa in Hongkong

    OdpowiedzUsuń
  5. WOW just what I was searching for. Came here by searching for small
    hiking

    Also visit my web site :: Jacksonville athletic training

    OdpowiedzUsuń
  6. A gdzie można kupić bezglutenowe surimi?

    OdpowiedzUsuń
  7. Gdzie dostała Pani bezglutenowe surimi? Od dłuższego czasu za mną chodzi, ale nigdzie nie mogę trafić :)

    OdpowiedzUsuń