Ten przepis jest stworzony dla tych, którzy uwielbiają ciastka i banany. Czyli dla mnie:) W oryginale były te ciastka o wiele ładniejsze, bardziej kształtne. Mi ciasto nie chciało się kleić więc zrobiłam z nich "placki", które na koniec upiekłam. Efekt widoczny na załączonym obrazku. Polecam te super pyszne i kruche ciasteczka:)
Składniki:
- 125 g masła lub margaryny
- 30 g cukru
- 1 żółtko
- 190 g mąki ziemniaczanej + jeśli trzeba do podsypywania
- 1 duży dojrzały banan (jak macie takiego lekko bazowego i już miękkiego, to nawet lepiej)
Wszystkie składniki połączyć ze sobą i wygnieść je ręką. Z powstałej masy odrywać kawałki ciasta i rozgniatać je w rękach. Piec w temp ok 200st C do czasu aż się nie zrumienią.
O kurczę, jaka prościzna :) I to bananowa. Polecasz, to ja spróbuję. :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do mnie :
http://dream-about-muffins.blogspot.com
Spróbuj:) warto;)
OdpowiedzUsuńŁatwe i smaczne. Zamieniłam tylko cukier na stewię. Ciasto nie chciało mi się również kleić, więc nakładałam je na blachę po prostu łyżką. ;)
OdpowiedzUsuńCiastka wyszły rewelacyjne.
Pychotka,polecam.Ja dodałam miód zamiast cukru ;)
OdpowiedzUsuń