środa, 3 października 2012

Serowe Roladki z Piersi Kurczaka z Suszonymi Pomidorami



Powróciłam!
Bardzo Was przepraszam, ale długo do siebie dochodziłam po zabiegu. Teraz zdrowa i pełna energii (chociaż ze znacznie ograniczonym czasem) wracam:)
Niestety w związku z tym, że podjęłam bardzo ważną decyzję w swoim życiu muszę zmniejszyć częstotliwość publikowania postów. Najnormalniej nie będę w stanie się wyrobić czasowo:)
Przez chwilę nawet pomyślałam o tym aby zaprzestać prowadzenia bloga, ale jak zwykle jest pewno "ale":)
Przede wszystkim UWIELBIAM TO robić:) Bardzo lubię prowadzić bloga, po drugie jak pisałam w pierwszym poście jest to moja własna książka kucharska. Już w tym czasie (ok miesiąca) nie opublikowałam wielu przepisów, które były warte zapamiętania:) Trudno się mówi, będą następne:)
No i to co ostatecznie zadecydowało o tym, że blog będzie dalej działał. Komentarze. Dostałam wiele pozytywnych komentarzy z podziękowaniami. Dostałam wiele maili z prośbą o dalsze publikowanie przepisów, z pytaniami jak żyć w świecie BEZGLUTENU ;) Przy okazji, za każdy komentarz, za każdą wiadomość bardzo dziękuję:)

A teraz do sedna:) Dzisiaj jest  szybciutkie danie z piekarnika. Pierś z kurczaka i gotowa w słoiczku feta z suszonymi pomidorami. Dzieci trochę się dąsały przy jedzeniu, ale mąż za to był zadowolony:)
Myślę, że następnym razem dzieci będą szczęśliwsze:) Będzie zupa z dyni, którą tak bardzo uwielbiają:)

Składniki:
  • 2 piersi z kurczaka,
  • opakowanie marynowanych suszonych pomidorów z serem feta,
  • sól, pieprz do smaku.

Wykonanie:
1. Piersi umyć, osuszyć i bardzo cienko rozbić (ok 2mm).
2. Mięso posypać solą i pieprzem do smaku, a na samym mięsie ułożyć wcześniej odsączone pomidory i ser.
3. Mięso zawinąć jak roladę i ułożyć w naczyniu żaroodpornym.
4. Całość piec ok 30-45minut w piekarniku nagrzanym do 190stC.

21 komentarzy:

  1. Ale wspaniałości serwujesz :) W najbliższym czasie wykorzystam Twój przepis.

    OdpowiedzUsuń
  2. Tęskniłam! Cieszę się, że znów jesteś z nami :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Angie, ja również za Wami tęskniłam! Mam tylko nadzieję, że znajdę więcej czasu na blogowanie:)

      Usuń
  3. Wszystko co lubię jest w tym przepisie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zielaczek, wiesz co Ci pozostało? Tylko gotować:)

      Usuń
  4. a ja się właśnie też ostatnio zastanawiałam co się stało z Gulą, dobrze, że w porzuceniu bloga pojawiło się to 'ale' :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Wspaniale, że jednak nie rezygnujesz, ufff:) A przepis super - uwielbiam fetę i suszone pomidory. Smakowity obiadek! Czekam na Twoją wersję zupy dyniowej:)

    OdpowiedzUsuń
  6. Gula, gdzieś umknęło mi że czekał Cię zabieg i się zastanawiałam co się stało, że zniknęłaś. Fajnie, że jesteś:) Kurczak pycha

    OdpowiedzUsuń
  7. Bardzo cieszę się, że juz wróciłaś! Ja też po trudach wróciłam i też z nową energią i pomysłami. Roladki pysznie się prezentują, z chęcią zjadałabym taką na obiadek! Pyszności jak zawsze u Ciebie!

    OdpowiedzUsuń
  8. Roladki to bardzo wdzięczny temat, bardzo je lubię :) Cieszę się, że doszłaś już do siebie po operacji i wracasz do nas :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Gula, mam nadzieję, że już wszystko w porządku i już dobrze się czujesz. Cieszę się, że nie rezygnujesz z prowadzenie bloga, bo bardzo lubię do Ciebie zaglądać. Ponadto ostatnio u mojej siostrzenicy zdiagnozowano celiakię i chętnie podrzucę Twoje przepisy siostrze, bo na razie jest załamana, że nic nie umie gotować.

    Roladki wyglądają wspaniale, uwielbiam połączenie mięsa z suszonymi pomidorami :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Eliza, jeżeli siostra chciałaby się podpytać o szczegóły o mąki, dostępne produkty bezglutenowe niech napisze do mnie:)

      Usuń
  10. Gula, nawet nie myśl o tym, żeby odchodzić. Przecież musimy się w końcu spotkać :)
    A takich piersi szczerze mówiąc nie znoszę, nie przez sam smak, ale przez drastyczne wspomnienia. Zmuszali mnie do suszonych pomidorów :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Wiera, jedno nie wyklucza drugiego:)
      Również mam nadzieję, że się uda nam spotkać:)

      Usuń
  11. Wygląda pysznie :)

    Zapraszam do mnie :)
    Kasia - www.fitnessie.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  12. Właśnie miałem rozpoczynać dietę kiedy znalazłem tego bloga... Ech...

    OdpowiedzUsuń
  13. Nie dość, że zdrowe, to jeszcze kapitalnie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  14. przepysznie wyglądają, i kto mi powie że kuchnia bezglutenowa nie może być piękna i bogata w smaki

    OdpowiedzUsuń
  15. Widzę, że to takie porządne danie, że dorosły facet bez problemu zaspokoi swój głód ;) wyglądają rewelacyjnie!

    OdpowiedzUsuń
  16. No rewelacja danie tak proste a jakie smaczne na pewno zrobię jeszcze dzisiaj ser feta z pomidorkami w środku mniam

    OdpowiedzUsuń
  17. Wygląda bardzo smacznie i apetycznie też muszę skosztować to danie :-)

    OdpowiedzUsuń