piątek, 27 stycznia 2012

Bezglutenowe Ciasto Pomarańczowo Orzechowe

Jest to ciasto całkowicie przeze mnie wymyślone. Wyszło niesamowicie miękkie, zwarte i co najważniejsze nie kruszyło się. Zniknęło w parę minut:) Polecam!
 


Składniki:
  • 3jajka,
  • 1/2szkl. cukru,
  • 1/4 kostki roztopionego masła,
  • 1 łyżka konfitury pomarańczowej,
  • 3/4szkl. mąki b.g.
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia b.g.
  • 1/2szkl. orzechów włoskich.


Wykonanie:

Jajka utrzeć z cukrem. Dodać roztopione masło. Dalej miksując dodać łyżkę konfitury pomarańczowej. Na koniec dodać mąkę b.g. Dalej miksując dodać łyżeczkę proszku do pieczenia (także bezglutenowy). Miksować kolejne 3 minuty i na koniec wmieszać orzechy włoskie.
Piec ok 40minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 200stC z termoobiegiem do tzw. suchego patyczka.


2 komentarze:

  1. Najlepsze są ciasta wymyślone przez siebie :)
    Twoje wygląda niesamowicie i przepis tez mi się pododba.

    pozdrawiam

    OdpowiedzUsuń
  2. nie wiem czy zrobic

    OdpowiedzUsuń